Telur merpati, produk hewani yang dihasilkan oleh burung merpati, memiliki komposisi nutrisi yang menjadikannya objek perhatian dalam konteks diet dan kesehatan. Kandungan makronutrien dan mikronutrien
Istilah ini merujuk pada serangkaian atribut positif yang dapat diperoleh dari konsumsi telur yang berasal dari ayam ras lokal atau ayam kampung, yang disiapkan dengan
Telur yang dihasilkan dari ayam ras pedaging, atau yang lebih dikenal sebagai ayam broiler, merupakan salah satu sumber pangan hewani yang sangat mudah diakses dan
Pemasakan telur hingga mencapai konsistensi kuning telur yang masih cair atau sedikit kental, sementara putih telur sudah memadat, dikenal sebagai metode setengah matang. Metode ini
Telur yang dihasilkan oleh ayam yang dibesarkan secara tradisional, seringkali dengan akses ke ruang terbuka dan pakan alami seperti serangga, rumput, atau sisa makanan, dikenal
Telur asin merupakan produk olahan telur, umumnya telur bebek, yang diawetkan melalui proses pengasinan. Metode tradisional ini melibatkan perendaman telur dalam larutan garam pekat atau
Bagian kuning pada telur ayam merupakan matriks nutrisi padat yang kaya akan berbagai makro dan mikro nutrien esensial. Komponen ini secara signifikan berbeda dari putih
Telur kampung merujuk pada telur yang dihasilkan oleh ayam yang dipelihara secara tradisional, seringkali dengan akses ke area terbuka untuk mencari makan dan berjemur. Praktik
