Ikan peda merujuk pada produk olahan ikan tradisional Indonesia yang melalui proses pengasinan dan fermentasi. Umumnya, ikan yang digunakan adalah ikan kembung (Rastrelliger spp.) atau
Kulit ikan merupakan biomaterial alami yang seringkali dianggap sebagai produk sampingan dari industri pengolahan ikan. Komponen utamanya adalah protein kolagen, yang melimpah dan membentuk struktur
Albumin merupakan protein plasma yang paling melimpah dalam tubuh mamalia dan organisme lain, memainkan peran krusial dalam menjaga tekanan onkotik koloid darah, mengangkut berbagai molekul,
Ikan gabus, atau yang dikenal juga dengan nama ilmiah Channa striata, merupakan salah satu spesies ikan air tawar yang banyak ditemukan di perairan Asia Tenggara.
Terapi gigit ikan, atau dikenal juga sebagai iktioterapi, adalah metode perawatan alternatif yang memanfaatkan spesies ikan tertentu, terutama Garra rufa atau yang sering disebut “ikan
Manfaat yang diperoleh dari konsumsi organisme akuatik bertulang belakang yang tergolong dalam kelas Pisces ini mencakup spektrum luas, mulai dari aspek gizi esensial hingga dampak
Praktik yang dikenal sebagai iktioterapi melibatkan perendaman bagian tubuh, umumnya kaki, ke dalam tangki air yang berisi ikan kecil, terutama spesies Garra rufa, yang secara
Ikan gabus (Channa striata) merupakan spesies ikan air tawar yang telah lama dikenal dalam pengobatan tradisional di berbagai budaya, terutama di Asia. Kandungan nutrisinya yang
Manfaat merujuk pada segala bentuk keuntungan atau dampak positif yang diperoleh dari suatu substansi, tindakan, atau konsumsi. Dalam konteks nutrisi dan kesehatan, manfaat diartikan sebagai
Ilmu perikanan merupakan bidang multidisiplin yang sangat bergantung pada prinsip-prinsip dasar biologi untuk mencapai keberlanjutan dan produktivitas. Penerapan pengetahuan biologis dalam sektor perikanan mencakup pemahaman
