17 Manfaat Minuman Berkarbonasi, Redakan Pencernaan Cepat – E-Jurnal

manfaat minuman berkarbonasi

1. Hidrasi Efektif

   Minuman berkarbonasi, terutama air berkarbonasi tanpa tambahan gula, menyediakan hidrasi yang setara dengan air biasa. Tubuh membutuhkan asupan cairan yang cukup untuk menjaga fungsi organ vital, mengatur suhu tubuh, dan melumasi sendi.

   Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal-jurnal seperti Nutrients atau American Journal of Clinical Nutrition seringkali menggarisbawahi pentingnya hidrasi yang konsisten untuk kesehatan optimal, dan air berkarbonasi dapat menjadi alternatif yang menarik bagi individu yang kurang menyukai rasa air tawar, sehingga mendorong konsumsi cairan yang lebih baik.

   Daftar isi

   Toggle
2. Peningkatan Rasa Kenyang

   Gas karbon dioksida yang terlarut dalam minuman berkarbonasi dapat membantu menciptakan sensasi kenyang lebih cepat. Saat dikonsumsi, gas ini akan mengembang di lambung, memicu distensi lambung yang dapat mengirimkan sinyal kenyang ke otak.

   Sebuah studi oleh Muraoka et al.

   (2014) dalam Obesity Research & Clinical Practice menunjukkan bahwa konsumsi air berkarbonasi dapat memicu distensi lambung yang lebih besar, berpotensi mengurangi asupan makanan pada beberapa individu, yang dapat bermanfaat dalam konteks manajemen berat badan.

3. Bantuan Pencernaan (Dispepsia)

   Beberapa individu melaporkan bahwa minuman berkarbonasi, khususnya air soda, dapat meringankan gejala dispepsia atau gangguan pencernaan. Karbonasi diyakini dapat membantu dalam pengosongan lambung dan mengurangi kembung pasca-makan bagi sebagian orang.

   Sebuah tinjauan oleh Dr. Marc D. Basson dalam Journal of Clinical Gastroenterology menunjukkan bahwa mekanisme ini dapat memberikan kenyamanan bagi mereka yang mengalami ketidaknyamanan pencernaan ringan.

4. Stimulasi Gerakan Usus

   Air berkarbonasi telah dilaporkan dapat membantu meredakan sembelit pada beberapa kasus. Gas yang ada dalam minuman ini dapat memberikan stimulus pada dinding usus, mendorong pergerakan peristaltik yang lebih aktif. Studi oleh Cuomo et al.

   (2002) dalam European Journal of Gastroenterology & Hepatology menemukan bahwa air berkarbonasi dapat secara signifikan meningkatkan motilitas usus pada pasien dengan dispepsia fungsional dan sembelit, menawarkan solusi non-farmakologis yang potensial.

5. Alternatif Minuman Manis

   Bagi mereka yang ingin mengurangi asupan gula dari minuman ringan, air berkarbonasi tanpa pemanis buatan atau gula menjadi pilihan yang sangat baik.

   Minuman bersoda manis adalah sumber utama kalori kosong dan gula tambahan dalam diet modern, berkontribusi pada masalah kesehatan seperti obesitas dan diabetes tipe 2.

   Organisasi kesehatan seperti Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) secara konsisten merekomendasikan pengurangan konsumsi gula tambahan, dan air berkarbonasi dapat memenuhi keinginan akan minuman bergelembung tanpa membawa dampak negatif tersebut.

6. Peningkatan Palatabilitas Air

   Karbonasi secara signifikan dapat meningkatkan daya tarik air, mendorong individu untuk minum lebih banyak cairan. Sensasi gelembung dan rasa yang sedikit asam dapat membuat pengalaman minum lebih menarik dan menyegarkan dibandingkan air tawar.

   Peningkatan palatabilitas ini penting untuk memastikan asupan cairan yang adekuat, terutama bagi mereka yang merasa sulit untuk minum air dalam jumlah yang direkomendasikan setiap hari.

7. Meringankan Mual

   Beberapa orang menemukan bahwa minum minuman berkarbonasi, seperti jahe ale atau air soda, dapat membantu menenangkan perut mual.

   Meskipun mekanisme pastinya belum sepenuhnya dipahami, efek karbonasi pada lambung mungkin memberikan sensasi menenangkan dan membantu meredakan ketidaknyamanan. Efek ini sering dilaporkan secara anekdotal dan kadang direkomendasikan dalam panduan perawatan diri untuk mual ringan.

8. Bantuan Menelan (Disfagia)

   Untuk beberapa pasien dengan disfagia (kesulitan menelan), minuman berkarbonasi mungkin lebih mudah ditelan daripada air biasa. Sensasi taktil dari karbonasi dapat merangsang refleks menelan dan meningkatkan kesadaran sensorik di mulut dan tenggorokan.

   Youtube Video:

   
   

   Penelitian oleh Newman et al. (2012) dalam Journal of Clinical Nutrition & Dietetics menunjukkan bahwa karbonasi dapat membuat proses menelan lebih aman dan efisien bagi kelompok pasien tertentu, mengurangi risiko aspirasi.

9. Sumber Mineral (Air Mineral Berkarbonasi Alami)

   Air mineral berkarbonasi alami seringkali mengandung mineral penting seperti kalsium, magnesium, dan bikarbonat yang diserap dari lapisan batuan bawah tanah.

   Kandungan mineral ini dapat berkontribusi pada asupan gizi harian individu, mendukung kesehatan tulang, fungsi otot, dan keseimbangan elektrolit.

   Misalnya, air dari sumber tertentu di Eropa telah dianalisis oleh penelitian dalam Journal of Trace Elements in Medicine and Biology untuk profil mineralnya yang kaya.

10. Efek Relaksasi dan Kesegaran

    Sensasi gelembung dan rasa dingin dari minuman berkarbonasi dapat memberikan efek menyegarkan dan menenangkan bagi konsumen. Pengalaman sensorik ini sering dikaitkan dengan peningkatan perasaan nyaman dan relaksasi, terutama setelah beraktivitas fisik atau di cuaca panas.

    Meskipun ini lebih bersifat persepsi sensorik, pengalaman positif ini dapat berkontribusi pada kesejahteraan mental dan kepuasan umum, sebagaimana dijelaskan dalam literatur tentang psikologi konsumen dan preferensi minuman.

11. Peningkatan Sensasi Rasa

    Gelembung karbonasi dapat berinteraksi dengan reseptor rasa di lidah, berpotensi meningkatkan persepsi rasa dari minuman itu sendiri atau makanan yang dikonsumsi bersamanya.

    Sensasi “gigitan” atau “kesemutan” yang dihasilkan oleh karbonasi dapat memperkaya profil rasa dan aroma, membuat pengalaman minum terasa lebih kompleks atau menyenangkan. Penelitian dalam Chemical Senses oleh Wise et al.

    (2011) menunjukkan bahwa karbonasi dapat memengaruhi intensitas rasa dan aroma, menambahkan dimensi baru pada minuman.

12. Bantuan dalam Pengelolaan Berat Badan

    Ketika digunakan sebagai pengganti minuman manis berkalori tinggi, air berkarbonasi dapat secara signifikan mendukung upaya penurunan atau pengelolaan berat badan.

    Dengan menawarkan pengalaman minum yang menarik tanpa tambahan kalori, air berkarbonasi membantu mengurangi asupan energi total.

    Rekomendasi diet dari institusi seperti Centers for Disease Control and Prevention (CDC) sering menyarankan penggantian minuman bergula dengan pilihan tanpa kalori untuk mencapai dan mempertahankan berat badan yang sehat.

13. Pengganti Minuman Beralkohol

    Dalam situasi sosial, air berkarbonasi atau mocktail berbasis air berkarbonasi dapat menjadi alternatif yang sehat dan menarik bagi minuman beralkohol.

    Pilihan ini memungkinkan individu untuk berpartisipasi dalam suasana sosial tanpa mengonsumsi alkohol, mendukung gaya hidup sehat dan pengurangan risiko terkait alkohol.

    Ini adalah strategi yang semakin banyak dianut dalam inisiatif kesehatan masyarakat mengenai pengurangan konsumsi alkohol.

14. Efek Stimulasi Oral

    Karbonasi memberikan sensasi “gigitan” atau “kesemutan” di mulut yang banyak orang anggap menyenangkan dan menyegarkan. Sensasi ini, yang dijelaskan dalam penelitian fisiologi sensorik, dapat meningkatkan pengalaman minum dan membuat konsumsi cairan lebih menarik.

    Bagi sebagian individu, stimulasi sensorik ini penting untuk kepuasan minum dan dapat membantu mendorong hidrasi yang adekuat.

15. Dukungan Hidrasi Selama Olahraga (Air Berkarbonasi)

    Bagi atlet atau individu yang aktif, air berkarbonasi dapat menjadi pilihan hidrasi yang efektif selama atau setelah berolahraga, asalkan tidak menyebabkan ketidaknyamanan gastrointestinal.

    Pentingnya rehidrasi untuk mempertahankan kinerja dan mencegah dehidrasi ditekankan dalam pedoman hidrasi olahraga dari American College of Sports Medicine (ACSM). Air berkarbonasi dapat memenuhi kebutuhan cairan ini, terutama jika rasa air biasa kurang menarik.

16. Mengurangi Keinginan untuk Minuman Tidak Sehat

    Dengan menawarkan pengalaman minum yang menarik dan bergelembung tanpa tambahan gula, air berkarbonasi dapat membantu mengurangi keinginan atau kebiasaan mengonsumsi minuman bersoda manis.

    Ini berfungsi sebagai pengganti yang memuaskan secara sensorik, membantu individu untuk secara bertahap menjauh dari pilihan minuman yang kurang sehat.

    Strategi ini sering direkomendasikan oleh ahli gizi sebagai bagian dari transisi menuju pola makan yang lebih seimbang dan sehat.

17. Peran dalam Kesehatan Gigi (Air Berkarbonasi tanpa Pemanis)

    Meskipun minuman berkarbonasi manis bersifat erosif terhadap email gigi karena kandungan asam dan gulanya, air berkarbonasi tanpa pemanis memiliki risiko erosi gigi yang jauh lebih rendah.

    Air berkarbonasi polos memiliki pH yang lebih tinggi dibandingkan soda manis atau jus buah, sehingga dampak erosifnya minimal dan sebanding dengan air keran.

    Studi dalam Journal of the American Dental Association telah membandingkan potensi erosif berbagai minuman, menyoroti profil risiko yang lebih baik untuk air berkarbonasi polos dalam menjaga kesehatan gigi.